簡単ランチに♪美味しいタコライス風ごはん
あいちん❤︎ @cook_40253414
子どもも大人も美味しく食べられて、栄養たっぷり♪簡単に出来ちゃうランチです！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！材料少なく簡単に出来ないかな〜と思って作りました♪
簡単ランチに♪美味しいタコライス風ごはん
子どもも大人も美味しく食べられて、栄養たっぷり♪簡単に出来ちゃうランチです！
このレシピの生い立ち
タコライスが食べたい！材料少なく簡単に出来ないかな〜と思って作りました♪
作り方
- 1
キャベツを千切りにする。
- 2
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
- 3
トマトは角切りにし、アボカドはスライスしておく。
- 4
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒め、火が通って色が変わってきたら②を加えてさらに炒める。
- 5
④を塩・粗挽きブラックペッパーで味を整え、ケチャップを加えてくつくつするまで軽く煮込む。＊チリペッパーを入れる時はここで
- 6
味が染み込んだら、火を止める。
- 7
お皿に温かいご飯を盛り付けとろけるチーズと⑥で炒めたひき肉と野菜をその上にのせる。＊ご飯とひき肉の熱でチーズがとろけます！
- 8
ご飯の周りに①のキャベツと③のアボカドとトマトを盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
ひき肉はケチャップを混ぜて少し煮込むと味がしみて美味しいです！チーズを温かいご飯と炒めたひき肉と挟むと熱でチーズが自然にとけてとろ〜りします(^ ^)今回はないけど、温泉卵をのせても美味しいです♪
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