子供も大好き♡かつおの竜田揚げ
◆紅緒◇ @cook_40080171
匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪
子供も大好き♡かつおの竜田揚げ
匂いの強いかつおも、揚げると鶏肉みたいで美味しいよ(^-^)♪
このレシピの生い立ち
お刺身だと匂いが気になるけれど、揚げると子供も喜んで食べてくれます♪
作り方
- 1
かつおは1㌢の厚さに切る。生姜は皮を剥いてすりおろし、酒・しょうゆと一緒にボウルに入れて混ぜる。
- 2
１のボウルにかつおを入れて軽く混ぜ、10分程度漬けておく。
-
- 3
２の水気を拭き取り片栗粉をまぶして１７０℃の油で揚げます。
-
- 4
玉葱の水気を切り、マヨネーズとともに添えて出来上がり♪かつおを小さめに切ると子供も食べやすいです＾＾
-
コツ・ポイント
かつおは刺身で切ってあるものを使うと楽ちんです♪
タイムセールに当たった時は是非お試しを(^-^)
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