生ハムといちじく【イタリアン】

Tochinoki
Tochinoki @cook_40266131

イタリア料理の定番前菜メニュー
いちじくの代わりにメロンや干し柿を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
思いつきです。

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材料

1~2人
  1. いちじく 2個
  2. 生ハム 6~8枚
  3. サワークリーム(又はクリームチーズ) 適量
  4. コショウ・オリーブオイル お好みで

作り方

  1. 1

    いちじくを四つに切り、サワークリームを乗せる。

  2. 2

    それを生ハムで巻いてチャービルを乗せ、レモンを添えたら完成。

コツ・ポイント

いちじくは柔らかいので、皮を向く時は手でむいた方がよいでしょう。

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レシピ作者

Tochinoki
Tochinoki @cook_40266131
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