途中で「あっ♡」と言わせるうな丼♪
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
鰻は美味しいけれど、結構高いですよね～。それで！少ない鰻でも家族が「あっ♡」と喜ぶうな丼を考えてみました♪
このレシピの生い立ち
少しの鰻で、家族みんなが楽しく食べれなかな～と思って考えました♡
アプリでひらく作り方
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豚肉はひと口大に切り、さっと茹でて、鰻のタレ大さじ１をかけて２，３分置きます。
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お椀にご飯を少し入れます。
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その上に１の豚肉を乗せ、更にご飯をのせ、オーブントースターかグリルで温めた鰻のかば焼きを乗せます。
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タレを回しかけて、出来上がり～♪(⌒∇⌒)
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コツ・ポイント
何もないです～。
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市販の鰻の蒲焼をふっくら温め直すのって一手間かかる。炊き込みご飯にしちゃえば楽チンでご飯に味が染み、鰻もふっくら柔らか♪
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