筍と鶏肉のチーズ焼き
Nuts☆Honey @cook_40108142
タケノコとチーズ合うんです！お酒のおつまみにも最高ですよ～！
このレシピの生い立ち
いつも筍は炊き込みご飯か煮物なので、たまには違うお料理にしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。トマトは1㎝角位に、筍は2～3㎝位に切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉に塩こしょうをして、皮目から焼き色がつくまで焼く。中火。
- 3
焼き色がついたらひっくり返し、反対側も少し焼き色がついたらトマト、筍を入れる。この時肉に完全に火が通って無くても大丈夫
- 4
もう一度塩コショウをふり、2～3分中火で炒める。
- 5
弱火にしてチーズをのせて蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩コショウをハーブソルトにしても美味しいですよ。
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