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豚肉のカレーソテー(桐生市の保育園給食)
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豚肉のカレーソテー(桐生市の保育園給食)-レシピのメイン写真

豚肉のカレーソテー(桐生市の保育園給食)

桐生市(群馬県)
桐生市(群馬県) @kiryucity

桐生市の保育園で提供されているメニューです。
手早くできるので、お弁当のおかずにもおススメです。
このレシピの生い立ち
群馬県桐生市で提供されている保育園給食の人気メニューです。

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手早くできるので、お弁当のおかずにもおススメです。
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群馬県桐生市で提供されている保育園給食の人気メニューです。

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豚肉のカレーソテー(桐生市の保育園給食)

桐生市(群馬県)
桐生市(群馬県) @kiryucity

桐生市の保育園で提供されているメニューです。
手早くできるので、お弁当のおかずにもおススメです。
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群馬県桐生市で提供されている保育園給食の人気メニューです。

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手早くできるので、お弁当のおかずにもおススメです。
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材料

子ども4人分
  • 豚薄切り肉 200グラム
  • 玉ねぎ 80グラム
  • サラダ油 小さじ2
  • カレー粉 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • ソース 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは5ミリメートル幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、次に玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    砂糖・カレー粉・ソース・しょうゆの順に調味料を入れ、塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

玉ねぎの厚みを変えたり炒める時間を変えることによって、甘みや食感が変わってきます。
子ども用に辛さ控えめで作って、大人が食べる分にだけ一味唐辛子などを振ると、彩りも出て良いかもしれませんね。

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桐生市(群馬県)
桐生市(群馬県) @kiryucity
2016/04/28 09:49に公開
織都(織物のまち)として栄えた時代に育まれた、豊かな食文化が存在する桐生市。学校・保育園給食で出されているメニューや、健康メニュー、郷土食を紹介します。【桐生市が目指す食育】健全な食生活を実践し、食に感謝し、豊かなこころと健康な身体をつくります。https://www.city.kiryu.lg.jp/kurashi/kenko/shokuiku/index.html桐生市の食育のページ
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このレシピのキーワード

カレー カレー粉 豚薄切り肉 玉ねぎ

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