半熟味玉♪

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材料

10個分
  1. 10個
  2. 200cc
  3. しょうゆ 100cc
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵は湯を沸騰させた中に入れ、6分煮たのちに水にさらし丁寧に殻を剥く。

  2. 2

    調味料(水、しょうゆ、砂糖、ケチャップ)を耐熱容器に入れラップをかけて1分加熱。漬け汁の完成。

  3. 3

    ジップロックや袋に漬け汁を入れ、冷蔵庫で10時間寝かす(時間はお任せ!)

コツ・ポイント

*ゆで卵に小さい穴を開けておき、流水で丁寧に剥くと剥きやすいです

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