作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、塩コショウを振ります。
- 2
かぶと茄子も一口大に切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面に焼き目がつくくらい焼きます。
- 4
かぶと茄子を加え、軽く炒め、ミートソースと水を入れて蓋をして20分煮込みます。
- 5
塩コショウで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
ミートソースの濃さに合わせて水を調整してください。焦げないように、ご注意下さい。
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