春キャベツと桜エビのオリーブオイル炒め

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春には食べたくなる一皿。パスタや卵焼きの具にも応用できます！！

春キャベツと桜エビのオリーブオイル炒め

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材料

一皿分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. 釜あげ桜エビ 100g
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩 少々
  6. とうがらし 1片

作り方

  1. 1

    キャベツを荒く千切りにし、洗いよく水をきる

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくととうがらしを炒め、香りがでてきたらとる

  3. 3

    キャベツと桜エビをフライパンにいれ、お好みの固さまで炒める

  4. 4

    塩で味付けをし、皿に盛る

  5. 5

    お好みで更にオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

美味しいオリーブオイルを使ってください！
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