箸が止まらない！キュウリとわかめのナムル

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poohchan2
poohchan2 @cook_40131316

大好きな焼き肉屋さんで出るのが本当に美味しくて自分なりに作ってみました！
地味ですが、ママ友の間でも好評です
このレシピの生い立ち
大好きな焼肉屋さんで出てくるナムルを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

作りやすい分量
  1. 乾燥わかめ 片手にのる位
  2. キュウリ 一本
  3. ニンニク 1/4片弱
  4. 砂糖 小さじ5
  5. お酢 大さじ2
  6. 醤油 少々
  7. ごま油 少々
  8. 粉唐辛子 少々
  9. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにして塩をしておく(分量外)
    わかめを戻しておく。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして
    調味料を混ぜる

  3. 3

    キュウリとわかめをよく絞り調味料と和える

コツ・ポイント

よく絞り水を切ってください。
丁寧な方は酢洗いしても良いかもしれません。

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poohchan2
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