生のとうもろこしでコーンスープ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

すごーく甘くて美味しいスープです。

このレシピの生い立ち
トウモロコシはそのまま食べることが多いんですが、スープに挑戦。

想像以上においしくでき、大満足。

生のとうもろこしでコーンスープ

すごーく甘くて美味しいスープです。

このレシピの生い立ち
トウモロコシはそのまま食べることが多いんですが、スープに挑戦。

想像以上においしくでき、大満足。

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材料

  1. とうもろこし 200g
  2. 豆乳 200ccc
  3. 塩、こしょう 2g
  4. チキンスープの素 4.3g
  5. 100cc

作り方

  1. 1

    トウモロコシの実をこそぎ落とします。

  2. 2

    ミキサーに1を入れます。

  3. 3

    2に豆乳を入れ混ぜます。

  4. 4

    お鍋に3を戻し、スープのもと、塩、コショウを入れて、少し加熱して、完成。
    濃度はお好みで。

  5. 5

    こんな感じです。

  6. 6

    つぶつぶが気になる方は4を裏ごしか、もう一度ミキサーにかけてください。

    私は少しつぶが残るのがすきです。

  7. 7

    生クリームを入れるとさらに美味しいです。

    冷たくしても美味しいですね。

  8. 8

    サンドイッチと一緒に頂きます。

コツ・ポイント

生のとうもろこしが滅茶苦茶甘い。
簡単で美味しく出来ます。

夏場は、冷やして頂くとさらにいいですね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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