手羽元＆菊芋の甘辛煮

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手羽元、菊芋の甘辛煮♪ૢ
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手羽元＆菊芋の甘辛煮

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材料

  1. 手羽元 9本
  2. 菊芋 5〜6コ
  3. 調味料
  4. 水 100cc
  5. 醤油 50cc
  6. 酒 50cc
  7. 酢 50cc
  8. 砂糖 大さじ3（27g）
  9. にんにくチューブ 2cm
  10. しょうがチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    手羽元は骨に沿って2ヶ所切込みを入れ…フライパンで焼き目をつける！菊芋は皮を剥いておく！

  2. 2

    鍋に手羽元、菊芋、調味料を入れ落し蓋をして弱火で煮る！

  3. 3

    15分程…煮たらできあがり♪ૢ

  4. 4

    つくれぽに返信ができなくなりました(>︿<｡)
    頂いたレポは必ず拝見しております。皆様ありがとうございます♪ૢ

コツ・ポイント

菊芋は、手羽元を焼いた後に少し炒めるとOK！めんどくさいときはナシでも！
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H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい物を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)家族がならないとわからない基礎疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます
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