ポトフ風スープ

ポトフ風スープ-レシピのメイン写真

ポトフ風スープ

tomatoro @cook_40141721

寒いとき、簡単に美味しくでき、体も暖まります(^_^)
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた時、寒い時期に暖まろうと、冷蔵庫の中に入っていた具材で作りました。それ以来、冬の定番です☆

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材料

4～5人分

ジャガイモ 300ｇ
にんじん 200ｇ
たまねぎ 250ｇ
ベーコンスライス 4枚
水 1L
コンソメ顆粒（チキン味） 3袋（1袋4.5ｇ）
塩胡椒適量

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作り方

1

ジャガイモ、にんじん、たまねぎの皮をむき、大きめに切ります。
2

ベーコンも切り、全ての具材を鍋に入れます。
3

水を入れ、あくを取りながら野菜が柔らかくなるまで、中火で煮ます。
4

具材が柔らかくなったら、コンソメを入れ、塩胡椒で味を調えて完成☆

コツ・ポイント

白菜や、キノコ、ウインナー等入れても美味しいです(>_<)

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tomatoro

tomatoro @cook_40141721

2013/12/14 09:24に公開

このレシピのキーワード

スープポトフ鶏肉にんじんベーコンじゃがいも玉ねぎ

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