ヨーグルトでチーズケーキ風豆腐入りケーキ

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aufessen @cook_40228192

手早くできて、ノンオイル、ノンシュガーでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたいので混ぜるだけのものを試していて、上手くいくと覚え書きで残しています。

ヨーグルトでチーズケーキ風豆腐入りケーキ

手早くできて、ノンオイル、ノンシュガーでヘルシーに!
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたいので混ぜるだけのものを試していて、上手くいくと覚え書きで残しています。

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材料

カップ9個分
  1. HM 100g
  2. ヨーグルト 200g
  3. 絹豆腐 150g
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ2
  6. マーマレードジャム 大さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱する。
    ボールに卵を入れ混ぜる。

  2. 2

    次にヨーグルト、つぶした豆腐、牛乳を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ジャムを加えて、最後にHMをさっくり混ぜる。

  4. 4

    型に流して35分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトに柑橘系の味が加わりチーズケーキのようなさわやかな風味になります。
豆腐も入っているのでしっとりもっちりしています。

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