簡単卯の花

あいだほえみ
あいだほえみ @cook_40159730

あるもの何でも詰め込んでおいしくヘルシー♪
このレシピの生い立ち

いつもの卯の花じゃ子供に大量に食べさせるには味が濃いよなーと思い…( v^-゜)♪

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材料

四人分
  1. 生おから(おからパウダーを水で戻して200gでも分) 200g
  2. ちくわ 玉ねぎ ニンジン 長ネギ いくらでも
  3. しょうゆ、砂糖 大2
  4. 酒、みりん 大2分の1
  5. だし汁(だしの素小1+水) 400~500ミリ㍑
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    材料を細かく切る。玉ねぎはみじん切りで♪
    おからを用意する。
    おからパウダーの場合は水で戻しておく。

  2. 2

    サラダ油をひき玉ねぎが透き通るまで炒めて調味料以外の材料をいれ油がまわったらおからを入れて炒める。

  3. 3

    だし汁、調味料をいれ水分をとばしながら煮れば完成!!( ・∇・)

コツ・ポイント

本当に簡単にできちゃいます!!

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レシピ作者

あいだほえみ
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