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♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら
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♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら-レシピのメイン写真

♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら

TAO★
TAO★ @cook_40247069

シャキシャキで味シミでとっても美味しいですよ(。◕‿◕。) おつまみにも副菜にも合う万能常備菜です♪
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので作ったら美味しかったのでレシピUPしました♪

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シャキシャキで味シミでとっても美味しいですよ(。◕‿◕。) おつまみにも副菜にも合う万能常備菜です♪
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材料

3人分
  • れんこん 約300ｇ
  • 鷹の爪(小口切り) 1つまみ
  • ○酒 大さじ1杯
  • ○みりん 大さじ1杯
  • ○しょうゆ 大さじ1杯
  • ○砂糖 大さじ1杯
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    れんこんの皮をむいてを3mm位の輪切りにしたら酢水に浸けます。

    • ♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    ○をしっかりと混ぜ合わせておきます。

    • ♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油をひいたら鷹の爪を加えて1のレンコンを炒めます。

    • ♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    そこに○をすべて投入して炒め絡めます。

  5. 5

    出来上がり＾＾
    七味マヨをかけても美味しいですよ♪

    • ♕常備菜♪美味しい♡レンコンのきんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

❀○をしっかりと炒絡めることです＾＾。

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TAO★
TAO★ @cook_40247069
2016/02/13 11:29に公開
旦那と2人暮らしです♬静かな暮らしを求めてのクックを始めた私です(。◕‿◕。) どうぞよろしくお願い致します✾
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 トウガラシ

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