簡単に❗塩サバ

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簡単に❗塩サバ

ロロン☆ @cook_40163496

苦手な青魚も塩さば風？にすれば、暑い時期も食べやすいです

このレシピの生い立ち
市販の塩さば塩分が気になり自分で作るようになりました！国産ではないものも多い！

苦手な青魚も塩さば風？にすれば、暑い時期も食べやすいです

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ロロン☆ @cook_40163496

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材料

4人分

生さば（切り身） 4切れ
自然塩小さじ2～3

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作り方

1

生さばは流水でよく洗いキッチンペーパーなどで水分をとっておきます
2

バットなどに小さじ1の塩まんべんなくふりその上に1のさばを置きます
3

さばの上に小さじ1の塩をふりかけます
ラップをかけて一晩冷蔵庫に入れておきます
4

さばの水分をキッチンペーパーなどでふき取りグリルなどで焼いて下さい

コツ・ポイント

新鮮なさばで作って下さい
暑い時期なのですばやく～
翌日食べきれない場合は必ず冷凍で保存
必ず自然塩で作って下さいね～塩味が柔らかいので

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ロロン☆ @cook_40163496

2017/07/25 00:53に公開

☆インスタグラムやってます☆→ ellie.hoshi　お弁当ばかりだよ。

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サバ切り身

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