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かぼちゃのそぼろ煮
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かぼちゃのそぼろ煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのそぼろ煮

磐田市(静岡県)
磐田市(静岡県) @cook_40224070

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かぼちゃのそぼろ煮

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材料

園児4人分
  • かぼちゃ 160g
  • 砂糖 4g
  • かつおだし 80ml
  • しょうゆ 5ml
  • 鶏ひき肉 40g
  • グリンピース(水煮) 12g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋にかつおだし、砂糖、しょうゆをいれ火にかけ、ふつふつとしてきたら鶏ひき肉を入れ、ほぐす。(そぼろ状にする)

  3. 3

    鶏ひき肉に火が通ったら、かぼちゃを入れる。

  4. 4

    かぼちゃがやわらかくなったら、グリーンピースをふりかけて完成!

コツ・ポイント

レンジで加熱すると、かぼちゃが柔らかくなります。

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磐田市(静岡県)
磐田市(静岡県) @cook_40224070
2018/12/21 07:18に公開
磐田市公式キッチン「イワタノゴハン」です。磐田市の特産品を使用したレシピのほか、地元食材を使った地産地消レシピ、磐田の子どもたちの心と体を育てる給食レシピなど、磐田の魅力のつまったレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

煮物 そぼろ かぼちゃ グリーンピース とりひき肉

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