☆簡単♪ピザ生地☆
☆ははごはん☆ @cook_40089895
クリスピー過ぎず、ふわふわ過ぎない♪
☆簡単♪ピザ生地☆
まとめて作って冷凍保存♡
いつでもピザが焼けちゃう♪(^^)
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちに、好みの配合を見つけました♪クリスピー過ぎず、ふわふわ過ぎない生地です♪
☆簡単♪ピザ生地☆
クリスピー過ぎず、ふわふわ過ぎない♪
☆簡単♪ピザ生地☆
まとめて作って冷凍保存♡
いつでもピザが焼けちゃう♪(^^)
このレシピの生い立ち
何度も作っているうちに、好みの配合を見つけました♪クリスピー過ぎず、ふわふわ過ぎない生地です♪
アプリでひらく作り方
- 1
強力粉、薄力粉、砂糖、塩をいれ軽く混ぜる♪
-
- 2
ドライイースト、水、オリーブオイルを加え、ひとまとめにする♪
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- 3
台に出し捏ねる♪
そんなに必死にこねなくても良い（笑）
3〜5分程度でOK♪ -
- 4
6等分して丸め直し、ラップをかけて20分ベンチタイム♪
-
- 5
25cmくらいに平たく伸ばす♪
使わない生地は、軽くガス抜きをして、丸め直し、ラップに包んで冷凍保存♪ -
- 6
ピザソース ID19715298 またはケチャップを塗り、お好みの具材とチーズをのせる♪
-
- 7
オーブンを230℃に予熱し、10〜13分焼いた出来上がり♪
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- 8
【我が家の手作りピザ ID 19866229 】
冷凍保存のピザ生地を使用した流れを紹介しています♡
-
コツ・ポイント
毎回捏ねるのがめんどうなので、まとめて作って、2枚はすぐ焼き、4枚は冷凍保存します♡(｡-_-｡)♪
つくれぽ
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