作り方
- 1
サバはキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、塩・こしょうを少々振る。
- 2
玉ねぎと人参は千切りに、しめじはほぐしておく。青ねぎは小口切りにする。〈 味噌ダレ 〉の材料を合わせておく。
- 3
クッキングシートを大きめに広げ、玉ねぎと人参、①のサバ、しめじ、ミニトマトの順にのせ、〈 味噌ダレ〉をかけて包む。
- 4
フライパンに③と水１５０ml(分量外)を入れてフタをして、弱火で１０〜１５分ほど蒸し焼きにする。
- 5
仕上げに青ねぎを振り、バターをのせて余熱で溶かす。
似たレシピ
-
魔女宅☆ニシンとカボチャの包み焼き 魔女宅☆ニシンとカボチャの包み焼き
「私このパイ嫌いなのよね〜」と言われないくらい、美味しく作ってみました♪魚の臭みが無く、とても食べやすいですよ！
-
-
-
-
サーモンの味噌バター包み焼き サーモンの味噌バター包み焼き
クッキングシートに包んでじっくり焼くことで、野菜がめちゃうま〜！包み焼きだからサーモンもパサつかずしっとり仕上がります
-
-
-
さばの包み焼き〜オーブンシートで〜 さばの包み焼き〜オーブンシートで〜
シートに旨味を閉じ込め、焼きましょ♪♪さんまや鮭などお好みの魚で^ ^オリーブオイルやごま油などでも試してみてね☆
-
-
サーモンのバジルソース包み焼き サーモンのバジルソース包み焼き
脂がたっぷりのった肉厚のノルウェーサーモンにきのこやトマトを添えて、ふっくら蒸し焼きに。バジルの香りが食欲をそそります。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19825946
