わっ、簡単、美味しいべったら漬♬
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
自宅で簡単 べったら漬の完成です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
買っておいた甘酒が残っていたので 漬物を漬けてみました。
わっ、簡単、美味しいべったら漬♬
自宅で簡単 べったら漬の完成です(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
買っておいた甘酒が残っていたので 漬物を漬けてみました。
作り方
- 1
こちらの甘酒1袋50gを使いました。
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- 2
大根は皮をむき、5ミリのイチョウ切りにし、ボールに入れます。
- 3
塩ひとつまみをふりかけて 15分程おきます。
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- 4
水気が出てきたら 軽く洗い 固く絞って 器に入れます。
- 5
甘酒1袋50g、塩小さじ1、砂糖小さじ1でつけダレを作り 大根に混ぜ合わせ 30分以上おきます。
- 6
完成です。
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コツ・ポイント
大根は 出来るだけ薄切りにすると、味が良く染み込み美味しく出来ます♬ 次の日が1番美味しいです(*´꒳`*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19826031
