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栄養満点☆十六茶のあったか雑炊♪
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栄養満点☆十六茶のあったか雑炊♪-レシピのメイン写真

栄養満点☆十六茶のあったか雑炊♪

クックCWQ4YM☆
クックCWQ4YM☆ @cook_40266261

十六茶を使ったヘルシーな雑炊!!寒いときにぴったり!!
このレシピの生い立ち
十六茶で雑炊を作れないかと思って作ってみたら、お茶の香りも良く、ヘルシーにおいしくできました♪

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材料

4人分
  1. 十六茶 400cc
  2. 大根 6分の1本
  3. 芽キャベツ 5個
  4. ご飯 400g
  5. めんつゆ 大さじ4
  6. 白だし 大さじ1
  7. サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    大根は1㎝程度のサイコロに切る。
    芽キャベツは沸騰させたお湯でサッと茹で、半分に切っておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、サイコロに切った大根を炒める。

  3. 3

    少し色が透明になってきたら、十六茶とご飯を加える。

  4. 4

    沸騰してきたら、めんつゆと白だしを加えて味をつける。

  5. 5

    ご飯が柔らかくなったら芽キャベツを加えて出来上がり♪お皿に盛る!!

コツ・ポイント

大根は小さめに切ると早く柔らかくなります!!
簡単でおいしく、あったまります。大根や芽キャベツにはビタミンCが多く含まれています!!

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クックCWQ4YM☆
クックCWQ4YM☆ @cook_40266261
2016/02/13 13:10に公開

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