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簡単!!大島トマトときゅうりのマリネ
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簡単!!大島トマトときゅうりのマリネ-レシピのメイン写真

簡単!!大島トマトときゅうりのマリネ

mamikitch
mamikitch @cook_40126210

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甘みのある大島トマトと新タマネギときゅうり切ってマリネソースに混ぜるだけ!!
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材料

四人分
  • 大島トマト 中５個
  • 新タマネギ 大半分
  • きゅうり １本
  • パセリ 少々
  • 調味料 オリーブオイル 大さじ３
  • 酢 大さじ５
  • コンソメ １個
  • 砂糖 大さじ２~３
  • 粗挽き塩コショウ 適量
  • 薄口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはざく切り、きゅうりは輪切り、玉ねぎは千切りにします

    • 簡単!!大島トマトときゅうりのマリネ作り方1写真
  2. 2

    調味料をボールに加え混ぜ合わせます
    ラップをし10分くらい冷蔵庫で冷やし皿に盛り
    仕上げにパセリをふりかければ出来上がり

    • 簡単!!大島トマトときゅうりのマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

甘い大島トマトの品種と今旬の新タマネギで
めちゃくちゃ美味いマリネです!!

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mamikitch
mamikitch @cook_40126210
2014/05/16 12:05に公開

このレシピのキーワード

マリネ トマト キュウリ 新たまねぎ

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