おめかしオムライス弁当
弁当作りが面倒。
でも可愛く作りたい❤
このレシピの生い立ち
面倒だけどちょっとよそ行きのお弁当が作りたかったので。
作り方
- 1
卵二個と卵の卵黄で薄焼卵を作る。
- 2
残った一個分の卵白で白い薄焼卵を作る。
- 3
弁当に積める前に黄色い薄焼卵を平らなまな板などに乗せ、弁当箱の本体(蓋でない方)で薄焼卵を型抜きする。
- 4
型抜きできたらチキンライスを弁当に詰め型抜きした卵をのせる。
- 5
白い薄焼卵を好きな型で抜き、アスパラガスも茹でてお好みの形に切る。
- 6
型抜きした白い薄焼卵とアスパラガスとケチャップで彩りよく盛り付けする。
コツ・ポイント
卵は焼きすぎると焦げてしまい色どりが悪くなるので気を付けましょう。
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