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山菜食べよう！フキノトウで春の香りスープ
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山菜食べよう！フキノトウで春の香りスープ-レシピのメイン写真

山菜食べよう！フキノトウで春の香りスープ

ニコッニコ
ニコッニコ @cook_40103771

コンソメにも合います、ふきのとう♡
このレシピの生い立ち
フキノトウ、コンソメスープに合うかなぁ？とやってみたら美味しかった♡

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山菜食べよう！フキノトウで春の香りスープ

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コンソメにも合います、ふきのとう♡
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材料

2人分
  • 生わかめ（なければ乾燥ワカメでも） 一握り
  • 乾燥芽ヒジキ 大さじ2
  • コンソメ 1個
  • ふきのとう 2〜3個
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作り方

  1. 1

    お鍋に水・コンソメを入れ煮立たせ、コンソメが溶けたら、さっと洗ったヒジキ、ワカメを入れて一煮立ち

  2. 2

    火を止め、スープを器に入れたら刻んだフキノトウをのせて出来上がり！

    • 山菜食べよう！フキノトウで春の香りスープ作り方2写真

コツ・ポイント

ヒジキは戻さなくてもOK。汚れを落とすだけで、火が通ります。フキノトウは器によそってから入れて香りを楽しんでください。

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ニコッニコ
ニコッニコ @cook_40103771
2016/02/12 06:17に公開
お料理大好き♡食べるの大好き♡美味しいって食べてもらうの大好き♡
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ ふきのとう 生わかめ 芽ひじき

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