サムジャンで作る味噌ソース♪

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サムジャンだけでも美味しいのですがフレッシュな食材を入れて更にうまみＵＰ！お鍋のちょい味変などにも♪

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お鍋の日に

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材料

小鉢１皿分
  1. サムジャン おおさじ２
  2. にんにく(すりおろし) 一片
  3. しょうが(すりおろし) 一片
  4. 味噌 おおさじ１
  5. 砂糖 こさじ１弱
  6. ねぎ(みじん切り) １／２本
  7. 中華だし ３ｇくらい
  8. ごま油 こさじ１
  9. 韓国産唐辛子 お好み量

作り方

  1. 1

    材料すべて混ぜ合わせる

  2. 2

    お好みの量の韓国産唐辛子を入れ　完成

  3. 3

    レシピID : 19818778
    厚揚げにのせたバージョン

コツ・ポイント

とくになし　ねぎの変わりに　にらなどでもおｋ
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