わかめ♧水菜♧鶏肉の柚子胡椒マヨサラダ
928るびすけ☆☆ @cook_40182990
柚子胡椒マヨで和えた、歯ごたえのいい簡単サラダです！
このレシピの生い立ち
とりささみとわかめをマヨネーズで和えてよく食べるのですが、水菜、柚子胡椒を入れたら歯ごたえ良く、とても美味しかったのでレシピにしました♬
アプリでひらく作り方
- 1
とりささみを沸騰したお湯にいれ5分ほど茹で、細かくさいておく
- 2
わかめをたっぷりの水に入れてもどしておく
- 3
水菜を洗い、2㎝くらに切っておく
- 4
①.②.③をボールに入れておく
-
- 5
●を混ぜてマヨたれを作る。
-
- 6
④にマヨたれをいれて和える
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- 7
お皿に入れて、鰹節をふって出来上がり
-
コツ・ポイント
とりささみは茹ですぎるとかたくなるのでほどほどに！
うちでは沸騰した湯にささみを入れて1分ほど茹でたら、
火を止め蓋をして1時間置いています。
とても柔らか、ふっくら仕上がります。
お時間あったらお試しを！
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