レンジで簡単！わさび醤油 焼き茄子^_^
Mariannu14 @cook_40177779
茄子を焼いてから、手で皮を剥くのが熱いので、先に剥いて、レンジで時短☆暑い時期にピッタリなわさび醤油で是非！
このレシピの生い立ち
職場の世間話で、焼きナスの作り方を紹介しながら、そういえば載せてなかったなと思い立ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子の皮を剥きます。
ピーラーでも包丁でもOK(^-^) - 2
ラップで、ふんわりと茄子を包んで、レンジで加熱します。
(私は、4分くらいから始めます) - 3
時間は、茄子の大きさやレンジのワット数によるので、時々様子を見て、柔らかくなったら取り出します。
- 4
一口サイズに切り、わさびをお醤油に溶かし、かけます♪
お好みで、鰹節を振りかけて完成です(о´∀`о)
コツ・ポイント
レンジの時間を徐々に追加していくと◎
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