焼き茄子の皮むき
熱い思いをしなくても簡単に茄子の皮がむけます。
このレシピの生い立ち
『ｺﾉ１００均の骨抜きは使える!!』と思ったからです。
作り方
- 1
茄子のヘタに包丁で切り込みを入れ、
すりこぎｏｒ めんぼうで全体的に叩く。 -
- 2
オーブントースターで皮が黒くなるまで焼いたら冷水にｻｯとくぐらす。
- 3
１００均の骨抜きで皮をむけば完成!!
-
- 4
↑今回使用した１００均の骨抜きです。
ｲﾁｺﾞのヘタも取れるし便利です!! -
コツ・ポイント
ｺﾉ骨抜きを使えば熱くなく出来ます。
似たレシピ
-
焼きナスより簡単なレンチンなす 焼きナスより簡単なレンチンなす
普通の焼きナスは、焼いてから熱い熱い！と皮をむくけどレンチンなすは最初にピーラーで皮をむいてから電子レンジでチン♪時短だし、簡単だし、美味しいしの良いことづくめなレシピ
-
-
簡単！ツルっとむける、焼き茄子の生姜風味 簡単！ツルっとむける、焼き茄子の生姜風味
お酢を塗るだけで、ツルっと茄子の皮がむけるんです＾＾これからの熱い夏に簡単おいしいさっぱりいただけます♪
kaoluna -
レンジで簡単！わさび醤油 焼き茄子^_^ レンジで簡単！わさび醤油 焼き茄子^_^
茄子を焼いてから、手で皮を剥くのが熱いので、先に剥いて、レンジで時短☆暑い時期にピッタリなわさび醤油で是非！
-
-
☆☆☆レンジで簡単【焼きナス風】☆ ☆☆☆レンジで簡単【焼きナス風】☆
ナスの皮を取りレンチンするだけで簡単に焼きナスができます♡ポリフェノールがたくさん含むナスの皮もキンピラにすると美味しい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17544335
