チンゲンサイは茎と葉の部分を分けて、
一口大に切る。ベーコンも、一口大に切ってバラしておく。

フライパンで熱湯に塩小1を入れ、パスタを表示時間より2分短く茹でる。

少し芯が残ってるぐらいになったら、茹で汁をパスタに少しかぶるぐらいの量だけ残して捨てる。

チンゲンサイの芯を加える。
芯に火が通る頃、ベーコンを加え水分が減るまで炒める。

水分がなくなり始めたら、◉の調味料を加えて良く混ぜ合わせる。

パスタの硬さと塩加減を味見して、
調整。味が薄かったら塩を少し加える。

パスタを盛り付けて、チンゲンサイとベーコンを盛り付けてブラックペッパーを全体的にかけて完成。