簡単~にんじんナムル炒め

ミィギョン @cook_40119019
β-カロテンが非常に豊富で、美肌効果も期待出来ます。彩りきれいなにんじんナムルで、お弁当や常備菜にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
「緑黄色野菜の王様」と呼ばれる野菜なので
家族の健康維持には欠かせない食材でもあります。
子ども3人のお弁当に、何時も活躍してくれる常備菜です。
簡単~にんじんナムル炒め
β-カロテンが非常に豊富で、美肌効果も期待出来ます。彩りきれいなにんじんナムルで、お弁当や常備菜にいかがですか♪
このレシピの生い立ち
「緑黄色野菜の王様」と呼ばれる野菜なので
家族の健康維持には欠かせない食材でもあります。
子ども3人のお弁当に、何時も活躍してくれる常備菜です。
作り方
- 1
材料を用意する。
- 2
にんじんは千切り。ニンニクは細かいみじん切り。
パセリはみじん切り。
※パセリを入れると彩りも綺麗です。 - 3
フライパンにごま油大さじ2を入れ、ニンニクを香りよく炒める。にんじんも投入し炒める。
※にんじんの固さはお好みでどうぞ。 - 4
塩・味の素で味を調え、火を止める。
※お好みでパセリ
(又は煎りごま)などを加える。 - 5
毎日高校生の息子のお弁当作りには欠かせない食材です。
- 6
娘のお弁当にも。
- 7
サンドイッチの具にもOK!
簡単でオススメです。
コツ・ポイント
簡単なのでコツはありません。
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