作り方
- 1
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒めて香りをオイルに移す。
- 2
トマト缶1缶と、水400mlを入れる。
- 3
野菜をたくさん入れる。火の通りにくい順に。
週末に野菜をまとめて切って冷凍しておくと便利。 -
- 4
ベーコン4枚を好きな大きさにきって入れる。コンソメキューブ2個投入。野菜がクタクタにになるまで煮込んで完成。
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