菌活!簡単、子供も大好きキノコパスタ
rin2625☆ @cook_40266019
ベーコン、ハムに焦げ目をつけて、キノコを炒め、スープパスタに♪時短レシピです⭐
このレシピの生い立ち
あっさりなスープパスタが食べたくて自分で作ってみました!家の子供も大好きですなようです。
菌活!簡単、子供も大好きキノコパスタ
ベーコン、ハムに焦げ目をつけて、キノコを炒め、スープパスタに♪時短レシピです⭐
このレシピの生い立ち
あっさりなスープパスタが食べたくて自分で作ってみました!家の子供も大好きですなようです。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、ハムはお好みの形に切ります。今回ベーコンは1㌢、ハムは三角で8等分に切りました。
- 2
まいたけ、しめじ、えのきを洗わず柄の部分は包丁で切り、あとは手でほぐしていきます。
- 3
あとは、炒めて煮ていくだけ!フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン、ハムを炒めます。
- 4
調味料のガーリックソルト、ブラックペッパーを振りかけて、焦げ目がつくまで炒めます。
- 5
焦げ目がついてきたら、ほぐしたキノコを全部入れ強火で一気に炒めます。
- 6
あとは水を800cc～1,000ccいれ、コンソメを入れて煮詰めます。創味シャンタン、塩をいれ、味を整えます。
-
- 7
【パスタ】を茹でます。大きな鍋にお湯を沸騰させ、小さじ1の塩を入れ、パスタをいれ、8分茹でます。
-
- 8
茹で上がったら、パスタをお皿に移します。煮詰まったキノコの具とスープをキレイに盛り付けて完成です⭐
-
コツ・ポイント
鍋でパスタを茹でている最中に、少しサラダ油を入れてあげると茹で上がりにくっつきません!
パスタの具を煮詰めて、塩、ブラックペッパーで味見をしながら調整してください。
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