ベーコンとエリンギのトマトスープ♠♤
naccchang @cook_40106916
歯ごたえのあるエリンギとたっぷり野菜で満腹スープ♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってたエリンギと冷凍してたブロックベーコンで思い付きで作りました
ベーコンとエリンギのトマトスープ♠♤
歯ごたえのあるエリンギとたっぷり野菜で満腹スープ♡
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってたエリンギと冷凍してたブロックベーコンで思い付きで作りました
作り方
- 1
材料を全て1㌢角くらいに切っておく
- 2
鍋にｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを少量熱し玉ねぎを炒め透き通ってきたら他の材料も全て炒める
- 3
全体的に油がまわったら塩こしょうし水とｺﾝｿﾒを入れて弱火で10分くらいコトコト…
あくが出たら取り除く - 4
ﾄﾏﾄ缶を加えてもう少しコトコト…
出来上がり☻
コツ・ポイント
今回はセロリとピーマンも入れましたがお好きなお野菜でどうぞ♪
ベーコンはブロックベーコンだと満足感UP♡
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