皮付きじゃがいもと玉ねぎのホットサラダ
ライオン株式会社 @cook_40043253
じゃがいもはリードの「ぬらくるチン」で簡単下ごしらえ。作り置きの玉ねぎマリネを合わせて、あっという間にサラダが完成♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「保存バッグ作り置きで！1週間のりきり！15分献立コーデ」企画の作り置きレシピです。企画ページはこちら！
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1597
アプリでひらく作り方
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今回は、「リードクッキングペーパー」を使います。
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じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま薄めの半月切りにし、水に5分さらして水気をきる。
- 3
直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷く。
- 4
<2>を縁にそって（真ん中を空けるように）並べておき、ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう1枚かぶせる。
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- 5
ラップはかけずに電子レンジ（600W）で5分加熱する。
- 6
じゃがいもをボウルに入れ、熱いうちに塩をふって絡める。
- 7
玉ねぎのマリネと粒マスタードを加えて和え、器に盛り、あればパセリを散らす。
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このレシピは、冷蔵保存した「保存バッグ作り置き 玉ねぎのマリネ」を使います。詳しくはこちら⇒ID:19831695
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/
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