水菜とキャベツの豚カラサラダ
おくミチ @cook_40069657
味がしっかり付いたサラダなので、子供達もぺろっと食べてくれます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
水菜のサラダが好きなので、ボリュームのあるサラダが作りたくて出来た一品です！
水菜とキャベツの豚カラサラダ
味がしっかり付いたサラダなので、子供達もぺろっと食べてくれます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
水菜のサラダが好きなので、ボリュームのあるサラダが作りたくて出来た一品です！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を5センチにざく切り、キャベツは千切りにしてボールに入れ塩コショウを振ってレンジで1分チン！
- 2
豚肉と♡を揉み込み10分程おく。その袋の中に♤を入れて叉揉み込む。フライパンにサラダ油を引いて豚コマをカリッと焼く。
- 3
はむを食べやすい大きさに切る。野菜と豚肉とハムを合わせて♤を入れてよくかき混ぜ出来たら皿に盛り付ける。
- 4
卵を割りほぐしてスクランブルエッグを作って盛り付けた野菜の上にのせる。マヨネーズはお好きな量を乗せて下さい。
コツ・ポイント
これといったコツはないのですが、卵を大きめのトロッ～としたスクランブルエッグの方がマヨネーズとサラダの相性が良いと思うのであまり火を通さない方が良いと思います。
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