意外!?餃子の焼き方
NYskitchen @cook_40119094
少ない油でもかりかり！
焼いてないところはもちもち♡
おいしく簡単な焼き方です！
このレシピの生い立ち
なぜか我が家に伝わるこの方法…
簡単なのでレシピup！
意外!?餃子の焼き方
少ない油でもかりかり！
焼いてないところはもちもち♡
おいしく簡単な焼き方です！
このレシピの生い立ち
なぜか我が家に伝わるこの方法…
簡単なのでレシピup！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を引かないで餃子を並べる。
-
- 2
中火でフライパンを温める。
温まったらお湯を底ギリギリまで注ぐ。 - 3
すぐ蓋をして、そのままの火力で2分ほど蒸し焼き。
- 4
2分たったら、蓋をとり強火にして、完全に水分を飛ばす。
-
- 5
水分がなくなったら、油をフライパンに回し入れる。
なるべく餃子の底に行くように♪ - 6
餃子にいい焼き目がついたら完成！
菜箸等で時々焼き目みてくださいね！
割とすぐ焼き目はつきます！ -
- 7
クックB994VQ☆さん
変なコメントすみません(･_･;笑
れぽ嬉しいですっ
ありがとうございますっ！ - 8
2015年5月25日10人話題入りしました♡
-
- 9
作ってくださった皆さん、8回もれぽしてくださったサーフブレイドさん、本当にありがとうございます！
コツ・ポイント
ごま油がおすすめ☆
餃子は15個ぐらいまでで焼くのがいいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19632505
