お米を洗って、材料すべて（昆布、酒、塩、鮭ジャーキー）を入れて、普通に炊く。

炊き上がったら、昆布を取り出し、千切りにして戻す。

鮭ジャーキーをほぐしながら、全体をよく混ぜる。

好きな形に握る。