作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りしてすし酢につけとく。
- 2
でてきた水分を捨ててゆで卵と混ぜる
- 3
ビヒダス無糖ヨーグルトとマヨネーズとパセリを入れて混ぜて完成!
コツ・ポイント
玉ねぎから出てきた汁を捨てること。捨てないとびちゃびちゃになります。
ゆで卵はよく洗ってアルミホイルを巻いてお米と共に炊飯器で炊けば出来ます。ゆで卵を少数作るときよく活用します。
塩胡椒を足しても良いです。
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