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電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ
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電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ

erimaki☆
erimaki☆ @cook_40177256

シロカの電気圧力鍋を使ってのレシピです。
このレシピの生い立ち
電気圧力鍋で出来るレシピを考え中です。取り敢えず楽に調理したい。

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電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ

erimaki☆
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電気圧力鍋で出来るレシピを考え中です。取り敢えず楽に調理したい。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • 白菜 1/6ぐらい
  • 酒 大さじ2
  • コンソメ顆粒 大さじ1
  • ハーブソルト 適量
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    白菜は3〜4cmに切る。鶏もも肉はひと口大に切る。

  2. 2

    鍋に白菜半分、肉の順に入れ酒、コンソメ、ハーブソルトを入れ、残りの白菜を入れてローリエを乗せる。

    • 電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ作り方2写真
  3. 3

    圧力調理で15分にセットし、スタート。

  4. 4

    時間が経ち圧力が下がったら出来上がりです。

    • 電気圧力鍋で鶏もも肉と白菜の無水スープ作り方4写真

コツ・ポイント

水を入れなくても野菜から水分が出ますが、もう少しスープ感が欲しい場合には水とコンソメを追加してみてください。

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erimaki☆
erimaki☆ @cook_40177256
2019/07/04 11:39に公開
大雑把性格なので作り方はほぼ自己流です。毎日のお食事の参考になれば幸いです。つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 鶏もも肉 ハーブ 酒

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