ひじき煮と甘露しょうが煮でおにぎり

ひじき煮と甘露しょうが煮でおにぎり-レシピのメイン写真

ひじき煮と甘露しょうが煮でおにぎり

平松食品 @bisyoku

『甘露しょうが煮』とひじき煮で、おにぎりおにぎりひとついかが？
このレシピの生い立ち
平松食品が主催する料理レシピコンテスト『おしえてレシピコンテスト』の作品です。
おしえてレシピコンテスト
https://www.bisyoku.com/recipe_contest.html

『甘露しょうが煮』とひじき煮で、おにぎりおにぎりひとついかが？
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材料

2人分

甘露しょうが煮 40g
ごはん 2膳分
生ひじき 40g
人参 1/2本
油揚げ 2枚
★ 出汁 400cc
★ 砂糖大さじ2
★ 酒大さじ1
★ 醤油大さじ3
★ みりん大さじ1

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作り方

1

人参、油揚げは食べやすい大きさに切る。
2

1）とひじきを合わせ、★を加えまぜ蓋をする。弱火で煮汁がなくなるまで煮る。
3

ボウルにごはんと3）、刻んだ甘露しょうが煮を混ぜ合わせる。
4

好きな形に握って、出来上がり。

コツ・ポイント

使用つくだ煮「甘露しょうが煮」
https://www.bisyoku.co.jp/SHOP/T-N0815.html

ひじき煮をイチから作っておりますが、余ったひじき煮があればぜひそちらを使っちゃいましょう。

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平松食品 @bisyoku

2019/07/03 07:30に公開

大正11年創業。豊かな自然、豊富な海と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市において、日本の伝統食品である佃煮作りを営んでまいりました。この地に育まれた佃煮を新しい時代に即したカタチへと進化する為、日々佃煮作りに励んでいます。http://www.bisyoku.com/

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このレシピのキーワード

煮物おにぎりひじきにんじん酒油揚げご飯

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