【簡単】あま～いコーンピラフ♪
たましみひ2 @cook_40266426
出始めたコーンでガッツリ食べられるピラフ。甘い系の調味料を使わなくても、コーンの甘さでついつい食べてしまいます(^-^)
このレシピの生い立ち
母がコーンを続けて買ってきて、蒸したり焼いたりは飽きてしまった。コーンバターもおやつみたいだし…豆ごはんみたいにしたら、甘さが邪魔って言われそう(-""-;)ピラフにしてもコンソメじゃあありきたり…で、最終的に↑のレシピになりました。
【簡単】あま～いコーンピラフ♪
出始めたコーンでガッツリ食べられるピラフ。甘い系の調味料を使わなくても、コーンの甘さでついつい食べてしまいます(^-^)
このレシピの生い立ち
母がコーンを続けて買ってきて、蒸したり焼いたりは飽きてしまった。コーンバターもおやつみたいだし…豆ごはんみたいにしたら、甘さが邪魔って言われそう(-""-;)ピラフにしてもコンソメじゃあありきたり…で、最終的に↑のレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
米をといで、水も入れてスタンバイ❗️
- 2
コーンの粒を包丁で削ぎ落とす。多少残っても気にしない(・_・)
- 3
ベーコンはみじん切り❗️
- 4
コーンとベーコンを炊飯器に入れ、鶏ガラスープ、塩コショウも入れる。ひと混ぜしたらコーンの芯も入れる（出汁が出るそう）
-
- 5
炊飯器のスイッチを入れて時間まで炊く。
おかずでも作って待ちましょう❗️ - 6
炊き上がったら、コーン芯を取り出し全体を混ぜ合わせたら出来上がり‼️
- 7
今回は、ピカタとポテト、サラダを作りました(^o^)v
コツ・ポイント
収穫したすぐのコーンでする程、甘くなります。少し日がたったりしたコーンはベーコンを増やしたり、塩コショウを少し多めにしてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19829244
