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甘酸っぱいオレンジソース
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甘酸っぱいオレンジソース-レシピのメイン写真

甘酸っぱいオレンジソース

ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953

甘酸っぱいオレンジソースが好きですー
オレンジジュースで簡単！
あったかいうちに、ホットケーキ等と一緒にどうぞ！
このレシピの生い立ち
オレンジソースが食べたいと思ったので。

甘酸っぱいオレンジソースが好きですー
オレンジジュースで簡単！
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オレンジソースが食べたいと思ったので。

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ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953

甘酸っぱいオレンジソースが好きですー
オレンジジュースで簡単！
あったかいうちに、ホットケーキ等と一緒にどうぞ！
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オレンジソースが食べたいと思ったので。

甘酸っぱいオレンジソースが好きですー
オレンジジュースで簡単！
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材料

  1. オレンジジュース 100cc
  2. バター 10g
  3. 砂糖 山盛り大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をテフロン加工の小さなフライパンに入れて煮詰めます。
    ゴムベラで混ぜながら中火です。

  2. 2

    量が半分以下になってきたら、火を止めて写真のようにヘラで一筋ひける位にトロッとしたら出来上がり。

    • 甘酸っぱいオレンジソース作り方2写真
  3. 3

    追記(ゆっくりします)
    いろんなジュースで試します～

  4. 4

    アセロラジュース同じ分量で。加熱でアセロラの風味が飛び甘いシロップになりました。
    私は冷めてから使うのオススメです～

    • 甘酸っぱいオレンジソース作り方4写真

コツ・ポイント

少し冷えるとトロッとしますので、煮詰まってきたら、時々火を止めて確認するといいです。

甘さは、お好みで山盛り大さじ1～2位でも大丈夫。

砂糖は、私はきび砂糖で作ってます。

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ひなたこやき
ひなたこやき @cook_40134953
2016/04/13 03:23に公開
COOKPADがないと料理ができない…毎日、助かってます！2011.5.22開設
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