材料をすべてホームベーカリーに入1次発酵させる。

生地を取り出し8等分にし、成形してベンチタイムを取る。

ガス抜きをして丸めなおす。

35℃で35分、1.5倍ほどの大きさになるまで2次発酵させる。

190℃のオーブンで11分焼く。