マグロのカマでステーキ♡
下処理する事で冷凍のまま簡単スピード解凍レンジで時短♡焼肉のタレを使ってまるで上品なお肉のようで美味おつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
安いマグロのカマ♡なっちゃんの下処理をしてからマグロステーキを作ったら絶品に♪冷凍の物も解凍する時間が無いのでそのままお湯でさっと湯がいて下処理したらいい感じに解凍されしっとり♡美味しくなったのでレシピに載せました
マグロのカマでステーキ♡
下処理する事で冷凍のまま簡単スピード解凍レンジで時短♡焼肉のタレを使ってまるで上品なお肉のようで美味おつまみにいいですよ
このレシピの生い立ち
安いマグロのカマ♡なっちゃんの下処理をしてからマグロステーキを作ったら絶品に♪冷凍の物も解凍する時間が無いのでそのままお湯でさっと湯がいて下処理したらいい感じに解凍されしっとり♡美味しくなったのでレシピに載せました
アプリでひらく作り方
- 1
下処理をします生は、なつきさんの鯖の下処理臭み取り法・他の魚でも＊レシピID:19096353の方法がお勧めです
- 2
冷凍の物、急ぐ方は鍋にお湯を沸かし沸騰したお湯でさっと湯がき水で洗いキッチンペーパーで水分を拭いてからお使い下さい
- 3
耐熱皿に並べふんわりラップをし電子レンジで2～4分加熱する電子レンジ、マグロカマの大きさによって変わります調整して下さい
- 4
フライパンにマグロカマ、焼肉のタレを入れ火をつけ、タレをかけながら両面こんがり焼きます焦げやすいので注意
- 5
お皿に盛り付け出来上がりです
- 6
2019年マグロのカマでトップ10入りしました♡検索して下さった方、素敵なつくれぽを下さった方に感謝です有難うございます
- 7
2020年1月25日人気検索1位になりました。素敵なつくれぽを下さった方、検索して下さった方に感謝です有難うございます
コツ・ポイント
下処理する事なっちゃんの鯖の下処理がお勧めです臭みが凄く取れて食べやすくなります。
つくれぽ
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