✿レンジde簡単！春雨サラダ
mikitty55 @cook_40252416
夏はさっぱり春雨サラダ！
ワンボウルで火を使わず簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きで、スーパーの量だと足りないので自分で作ってみました(˶ᵔ ᵔ˶)
✿レンジde簡単！春雨サラダ
夏はさっぱり春雨サラダ！
ワンボウルで火を使わず簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春雨サラダが大好きで、スーパーの量だと足りないので自分で作ってみました(˶ᵔ ᵔ˶)
作り方
- 1
きゅうりと人参を千切り、ハムは細切りにする。
- 2
ボウルにきゅうりと塩をひとつまみ入れ、軽くもみこんで5分ほど放置し、手で水分を絞る。
- 3
耐熱ボウルに半分に切った春雨と人参を入れ、✩の調味料を回し入れ、ラップをしてレンジで加熱する。
(600wで5分) - 4
全体を混ぜ、春雨が水分を吸い汁気がなくなるまで10分ほど放置する。
- 5
④にきゅうり、ハム、ゴマ油、いり白ゴマを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 6
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
✩ゴマ油と白ごまを最後に混ぜることで、風味が生きます
✩春雨はカット済みのものだと更に楽に！
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