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ムール貝とトマトのあっさりパスタ
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ムール貝とトマトのあっさりパスタ-レシピのメイン写真

ムール貝とトマトのあっさりパスタ

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

ムール貝が安かったので子供が好きなパスタを作ってみました。具はお好みで!
このレシピの生い立ち
久しぶりにムール貝が食べたくなり作りました。
ムール貝のだしがでて美味しかったです。

ムール貝が安かったので子供が好きなパスタを作ってみました。具はお好みで!
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久しぶりにムール貝が食べたくなり作りました。
ムール貝のだしがでて美味しかったです。

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ムール貝とトマトのあっさりパスタ

美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064

ムール貝が安かったので子供が好きなパスタを作ってみました。具はお好みで!
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久しぶりにムール貝が食べたくなり作りました。
ムール貝のだしがでて美味しかったです。

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材料

1人分
  • ムール貝 4個
  • パスタ 80g
  • キャベツ 2枚
  • トマト 1個
  • 中華だし 小さじ2
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ムール貝は貝殻をこすりならがきれいになるまで洗う

  2. 2

    パスタはアルデンテで茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、ムール貝、トマト、キャベツを入れてあれば白ワイン、なければ水を入れて沸騰し貝が開くまで蒸す。

  4. 4

    ムール貝が開きキャベツもしんなりすれぱok。中華だし、塩こしょうで味を整えれば出来上がり

  5. 5

    ソースに茹で上がったパスタをいれて、オリーブオイルも回しかけ混ぜたら完成。盛り付けして粉チーズかけて

コツ・ポイント

オリーブオイルは2回にわけていれます。
お好みでニンニク入れても!

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美味しいご飯食べよっ
美味しいご飯食べよっ @cook_40193064
2019/06/30 03:31に公開
主人、体育会系男子の食べ盛りの胃袋を満足させる為日々奮闘してます(^^;  身体のため、栄養ある食事は大切だと思っているのでクックパッドのレシピを参考に日々頑張ってます(^-^)/
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このレシピのキーワード

パスタ トマト キャベツ ムール貝

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