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大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮
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大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮-レシピのメイン写真

大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮

ちゃ・こ～る
ちゃ・こ～る @cook_40190540

ピーマンの大量消費にもってこい！かつお節とお出しの旨味でピーマン激ウマです！ご飯のお供に〜。
このレシピの生い立ち
畑で大量になり始めたピーマン、たくさん食べたくて炒め煮にしました。

ピーマンの大量消費にもってこい！かつお節とお出しの旨味でピーマン激ウマです！ご飯のお供に〜。
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畑で大量になり始めたピーマン、たくさん食べたくて炒め煮にしました。

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大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮

ちゃ・こ～る
ちゃ・こ～る @cook_40190540

ピーマンの大量消費にもってこい！かつお節とお出しの旨味でピーマン激ウマです！ご飯のお供に〜。
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畑で大量になり始めたピーマン、たくさん食べたくて炒め煮にしました。

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材料

2人分
  • ピーマン 小10個
  • ごま油 小さじ2
  • だしの素 2g
  • お酒 大さじ1
  • かつお節 1パック
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り、ざく切りにします。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、ごま油を入れ熱します。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンが熱くなってきたらピーマンを入れて炒めます。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    炒まってきたらだしの素、お酒をいれ、蒸し煮にします。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    かつお節、醤油を入れてさっと混ぜ、でき上がりです。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けていただきます。

    • 大量消費！ピーマンとかつお節の炒め煮作り方6写真

コツ・ポイント

さっと炒めてすぐできます。ピーマンもざく切りでokです。

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ちゃ・こ～る
ちゃ・こ～る @cook_40190540
2019/06/30 05:53に公開
since2018.08.16〜初投稿から早くも3年になりました！つくれぽやたくさんの閲覧、感謝、感謝です！励みになります！４月から進学します！いろいろ忙しくなりそうですが、つくれぽとかレシピとか頑張ります。なかなかいいねできなくてごめんなさいm(_ _)mこれからもよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

炒め煮 ピーマン かつお節 酒

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