簡単☆チンゲン菜と厚揚げ激うま炒め
ぱふぇクリーム @cook_40266456
短時間で主食の1品‼︎
☆我が家の定番☆
家族皆んな大好き♡
ご飯がぱくぱく進むよ(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った料理をしたくて
考えたメニューです☆
簡単☆チンゲン菜と厚揚げ激うま炒め
短時間で主食の1品‼︎
☆我が家の定番☆
家族皆んな大好き♡
ご飯がぱくぱく進むよ(๑>◡<๑)
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を使った料理をしたくて
考えたメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は2cmから3㎝にざく切りにする。
厚揚げは1枚を半分に切り、さらに6当分ずつ
にする。もう1枚も同様にする。 -
- 2
中火にした
フライパンに☆印のサラダ油入れて牛肉と砂糖大1も入れて一緒に炒める。
牛肉に火が通ってきたら
- 3
チンゲン菜の芯を入れさっと炒めたら
舞茸を入れる。 -
- 4
芯がしんなりしてきたら葉を入れる。
-
- 5
チンゲン菜の葉もしんなりして
水分がでてきたら
残りの＊調味料を入れる -
- 6
厚揚げを入れて蓋(アルミホイルでもOK)
をして厚揚げに味がしみるまで煮る。
☆約5分程☆ -
- 7
出来上がり^_^
-
コツ・ポイント
調味料入れて厚揚げ入れる前に
味見しておくと確実だと思います☆
お好みですが、オイスターソースや
すき焼きのタレを入れるとコクがでて
甘くて美味しいですよ^ - ^
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