新じゃがウィンナー粒マスタード炒め

innkamu
innkamu @cook_40067193

ジャーマンポテトをアレンジしました!
このレシピの生い立ち
余った新じゃがを使い切りたくて

新じゃがウィンナー粒マスタード炒め

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余った新じゃがを使い切りたくて

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材料

  1. 新じゃがさめくし形切り 2個
  2. ズッキーニ くし形切り 1/3本
  3. ウィンナー 香薫が好き 5本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 塩コショウ 適宜
  6. マスタード 大さじ1
  7. セリればみじん切り 少々

作り方

  1. 1

    新じゃが、ズッキーニはくし形に切り、ウィンナーは半分くらいに切る。

  2. 2

    新じゃがは耐熱皿に並べラップをふんわりかけて600W 3分

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れウィンナーと新じゃがを入れ炒め、全体的に油が回ったらズッキーニを入れ炒め。

  4. 4

    仕上げは塩コショウと粒マスタード。あればパセリのみじん切りをアクセントに!

コツ・ポイント

新じゃがをレンジで加熱して時短ではやく食べられる!

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innkamu
innkamu @cook_40067193
に公開
一人暮らしをはじめてから料理をするようになったのですが、料理には美味しい絶対値やテクニックとひと手間があることに気づき。40歳過ぎてからお料理教室に通っています!初心者でなく中級レベルフレンチイタリアントルコ料理など各国のお料理を学んでいます。お料理学校にも通って資格をとる時間もないので地味に家でお料理教室で習ったことを復習して日々鍛錬!!
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